22 de abril de 2013

Quedan 4 dias para Expotarta!

 
Buenos dias!!
Voy como una moto!Ya sabeis jejeje.
Y es que este próximo fin de semana es Expotarta!!!
Qué ganas tengo!!!

 
 
Asi que mi entrada va a ser rápida, y en la próxima os voy a hacer un super reportaje de la  Feria!
 
Estaré en el Stand de Taller de Tartas la tarde del Sabado, en cuanto salga de la tienda.Comeré algo rápido y me voy para allá!( Y el domingo por la mañana tb estaré un ratín jeje)
Os haré fotos de todo, mesas,  demostraciones etc..
Os debo también una receta de turrón que hago en casa desde hace años, y que el año pasado por navidades hice con forma de copos de nieve!(Foto de arriba)
 
 
 
La primavera ya está aquí!Y mis orquídeas lo saben.
Como muchos me escribís pidiendome fotitos de mis plantas, aquí teneis un par de ellas.
La de arriba es una Phalaenopsis Minimark, y es superr pequeñita!
 
 
Y esta es una phalaenopsis híbrida.No recuerdo el nombre ahora!jajaja.


 
Estas son unas galletas rojas que hice hace un par de fines de semana.El colorante es el Extra Red de Sugar Flair, y es el único que os va a colorear bien para hacer galletas super rojas o una tRed Velvet Cake!

 
Por último os recomiendo estos  3 libros.
Dos son de Martha Stewart, casi una leyenda, porque no para de sacar libros y programas de tv desde hace años.
El de Baking es una maravilla!!
Y el de detrás, es el de Boutique Baking de Peggy Porschen!
Ya sabeis que está en español, aunque este es el que compré en Londres, y que está firmado por ella cuando estuve en su Academia el año pasado.
Pronto saldrá el libro Baby Cakes de Debbie Brown en Español!
Podeis encargarlo firmado en la tienda donde trabajo.La traducción al español  la ha hecho mi jefa Virginia, y es un libro increible!
 
 
Os dejo con  una foto  del curso con Ceri Griffiths al que he sido invitada por Squires Kitchen, para este domingo en Expotarta!!Y gracias a mi jefa que pensó en mí para hacerlo.
Que ganas tengo!!Os lo cuento todo todo en la próxima!
Buena semana!
Bss!

14 de abril de 2013

Debbie Brown!Y Mil Cosas Más!


 
 
 
Esta es la cara que se te queda cuando conoces a alguien como Debbie Brown.
Una felicidad y una satisfacción increible.
Hace más de dos semanas que no publico  entrada, y la "culpable" es ella. ;)
Durante las 2-3 últimas semanas, he estado horneando bizcochos como loca, dias enteros horneando.Y llegaba a casa totamente agotada..(Salgp fatal en las fotos, pero cansancio es poco para describir lo que tenia!jaja)
 
 
Pero... ha merecido la pena!!
Ha sido genial poder trabajar mano a mano durante 4 dias ,con alguien con tanta experiencia, y con tanto talento.

(Con Rosa Maria y con Maria Barahona)
 
Y si además a parte, puedes conocer a gente  super maja, pues mejor que mejor.
Ese es el caso de esta foto de arriba, como Maria. ;)
 
 
 
También he disfrutado con la compañia de muchas clientas , que para mí ya son como mis amigas.
 
(Aquí con Virginia Orio, y Beatriz Suarez)


(Con Monica Ollero y Gabriela Landaverde con la que he coincidido en varios  cursos)
 
Por cierto, me falta una contigo Mercedes C. y contigo Nadia A.! ;)A ver si me las pasais.
Y contigo también Contigo Maria Montes-Jovellar!Muak!


 
Os pongo fotos de las tartas terminadas
Esta es la de los Osos.




 
Las Carrozas


 
Las tartas de la cigüeña.
 
 
 
 
Debbie tiene la agenda a tope, siempre, pero si podeis recibir un curso con ella en un futuro , os lo recomiendo totalmente.
Su técnica está depurada.. es simple.. y es increible ver con qué detalle trabaja cada uno de sus muñecos y sus tartas.
 
 
Esta es mi ratita.No está muy bien terminada, porque no tuve mucho tiempo de hacerla, pero aprendí tantas cosas!Desdes hacer esta chaquetita hasta cómo moldelar patitas de rata! XD



Estoy deseando que vuelva y volver a estar con ella.Es una mujer muy educada, siempre con la sonrisa en la boca.

 
Por último os dejo la foto de mi  última tarta.
Esta preciosidad de peonia en azúcar me la ha enseñado a hacer mi queridísima amiga Loleta Linares.
Lole, mil gracias por ser como eres.. gracias por todo..Muak!
 
 
Pasar buena semana, y la semana que viene más cositas!
Entre ellas, nuevo curso con Carlos Lischetti, colaraboraciones de la tienda donde trabajo con los programas "Cupcake´s Maniacs" y "Masterchef"!!
;)
Bss!!